Автоклав "Белорусский NEW" 18л (Россия)

5 100 рублей

Артикул: блр-18
Наличие товара: В наличии

ОПТОВАЯ ЦЕНА 4290 РУБ.! Подробнее в разделе Купить Оптом

производство Россия;
рабочий объем: 18 литров;
СВЕРХ-вместительность: 14-16 банок по 0,5 л или 5 банок по 1 л;
дополнительные приспособления: манометр,клапан сброса давления, обратный клапан;
габаритные размеры / вес: 55 х 30 см / 12 кг;
термостойкая краска;
выровненное дно;
комплектация термометром (дополнительная опция)

Выберите комплектацию:
Количество:
Хочу консультацию!

Только у нас при заказе автоклава Вы получаете насос в ПОДАРОК!

Представляем Вашему вниманию автоклав производства России.

Подробнее о том, что такое автоклав производства Республики Беларусь и в чём его преимущества, Вы можете узнать в разделе каталога Автоклавы Белорусские.

Данное изделие является модернизированной копией легендарных белорусских автоклавов, и собрало в себя все их преимущества, а также имеет ряд технических дополнений, которые улучшают эксплуатационные свойства "белорусов".


Особенное отличие "Белорусского NEW" - это дно изделия.
Готовьте любимые блюда не только на газовых плитах!



Автоклав "Белорусский"  в результате модернизации получил  плоский участок дна, благодаря чему может встать на конфорку электрической плиты и обеспечить равномерный нагрев.
 




Внимание! Автоклав "Белорусский NEW" имеет такую же особенность конструкции, как и оригинал пр-ва Республики Беларусь - внизу он стоит на обруче ( другое название "юбка", "сапог"), дно автоклава приподнято от уровня пола на 9мм. Таким образом, индукционные и стеклокерамические плиты не подойдут для его нагрева, т.к. не будет контакта с плоским участком дна.



Чем же ещё "Белорусский NEW" отличается от предшественника?

Супер-вместительностью!
 

"Белорусский NEW"  сконструирован следующим образом: заниженное расположение площадки для банок плюс дополнительная высота корпуса в 6-8см (по сравнению с классическим автоклавом) - и изделие получило увеличенное внутреннее пространство.

Аналогов по вместимости на российском рынке нет!

"Белорусский NEW"
объём 18 литров

высота банки 0,5л - 12см
вмещается 2 ряда по 7-8шт
итого 14-16 банок 0,5л

высота банки 1,0л - 17см
вмещается 1 ряд по 5шт
итого 5 банок 1,0л

 







И ещё отличия...



Автоклав "Белорусский NEW" оснащен автоматическим клапаном сброса избыточного давления на 4,0 атм. Он самостоятельно будет поддерживать в автоклаве необходимое давление и не даст перегреть продукты. Если рабочее давление превысит показатель в 4 атмосферы, то защитный клапан поможет выпустить лишнее давление из автоклава.

 



 



"Белорусский NEW" по Вашему желанию может быть укомплектован биметаллическим термометром - теперь у Вас двойной контроль температурного режима для приготовления любимого блюда!


 


Автоклав - именно то чудо-устройство, в котором вы сможете быстро и качественно приготовить мясные, рыбные и овощные консервы, замариновать грибы, закатать соки и компоты без длительной варки и трудоемкой стерилизации. По сравнению с традиционными способами консервирования, автоклав позволяет более чем в два-три раза сократить время заготовки продуктов, а интенсивный режим обработки уничтожает все болезнетворные микроорганизмы и бактерии. Настоящий консервный минизавод на Вашей кухне!
Заманчиво? Не то слово! Вы просто закладываете в банку сырые продукты, нагреваете их в герметично закрытом автоклаве до 120 °С и выдерживаете под давлением необходимое время. И продукт готов!

 

Процесс стерилизации с помощью автоклава ускоряется в несколько раз, поэтому вы сможете готовить вкусную и здоровую пищу так часто, как сами того захотите!
Весь процесс стерилизации укладывается в несколько простых шагов:

1. Закатать банки в соответствии с рецептурой. Скачать рецепты можно здесь.
2. Поставить на решетку рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части.
3. Налить в автоклав воду так, чтобы над верхними банками было не менее 2-3 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 6-8 см.
4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца.
5. Накачать насосом воздух через обратный клапан. Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,1 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком.
6. Начать нагрев на плите или открытом огне.
Автоклав предназначен для использования на газовых плитах, горелках, таганках, кострах, любом открытом огне, электрических конфорках, плитах с открытым нагревателем. При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам — 0,32 - 0,4МПа, оно соответствует 110-120 °С. Время и температура приготовления различные для всех продуктов, время отсчитывается при достижении необходимого давления. Если рабочее давление превысит показатель в 4 атмосферы, то защитный клапан поможет выпустить лишнее давление из автоклава.
По истечении указанного  в рецепте времени можно выключить источник тепла. Затем дать установке остыть, после чего через ниппель медленно сбросить давление в установке.
Внимание! Не допускайте резкого нагрева и охлаждения, резкого падения и возрастания давления - могут вскрыться банки.
7. Открыть автоклав, извлечь готовые продукты консервирования.




Здесь тоже книга рецептов - качайте, нам не жалко! :))





Доставка по г.Москве курьером - 400р.
В уд
обное для Вас время, возможно в день заказа.

Доставка по г.Санкт-Петербург - от 550р. Срок доставки 2 дня.

 

Доставим из Москвы в любой регион России на пункты выдачи транспортных компаний, а также в отделения связи Почты России.

Подберём наиболее удобный для Вас вариант доставки - по времени и бюджету.